DESTINOS PARA OS AMANTES DA ARQUITECTURA - ABU DHABI, EAU

Ainda é incerto que estilo arquitectónico irá marcar o presente século XXI, no entanto, algumas cidades parecem cada vez mais prováveis de o virem a ter. Abu Dhabi, nos Emirados Árabes Unidos, é uma dessas cidades, visto que se tem mostrado extremamente moderna e inovadora no que diz respeito à arquitectura.

Receita típica dos Emirados Árabes Unidos: QUIBE ASSADO

Ingredientes:
1 kg de carne moída
500 g de trigo para quibe
2 cebolas picadinhas
1 tomate picado sem sementes
Hortelã picadinho a gosto
Sal a gosto
Pimenta - do - reino
2 colheres de azeite de oliva

Preparação:
Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas. Escorrer muito bem e espremer o trigo.
Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de assar.
Estender numa travessa e passar por cima azeite de oliva, assar a 180º graus durante 1 hora.


Conheça os Emirados aqui