O Guia Michelin esteve em Portugal e deixou mais estrelas
A gala do Guia Michelin aconteceu em Sintra e trouxe mais estrelas aos restaurantes portugueses.
O Alma juntou-se ao leque de restaurantes com duas estrelas, premiando a equipa do chef Henrique Sá Pessoa.
Além desta novidade, o Guia Michelin atribuiu 1 estrela a 3 novos restaurantes em Portugal:
- G Restaurante, em Bragança
- A Cozinha, em Guimarães
- Midori, no Hotel Penha Longa, em Sintra
Com esta nova (e merecida!) distinção do Alma, passam a ser seis os restaurantes com dupla estrela Michelin. E dois deles ficam no centro da cidade de Lisboa, no cosmopolita e trendy bairro do Chiado. Portugal passa assim a ter algum peso no Guia Michelin da Península Ibérica. E a afirmar-se internacionalmente como um destino para foodies - os amantes de comida que viajam em busca de novos sabores e restaurantes. Além disso, começa-se a falar da forte possibilidade de se conseguir uma 3ª estrela num restaurante. Isto certamente colocaria Portugal na rota dos destinos de culinária!
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Imagem de Lifecooler |
Veja aqui a lista de restaurantes com estrelas Michelin em Portugal, para 2019.
Duas estrelas Michelin
Alma / Henrique Sá Pessoa, Lisboa
Belcanto / José Avillez, Lisboa
Il Gallo d’Oro / Benoit Sinthon, Funchal
Ocean / Hans Neuner, Alporcinhos
The Yeatman / Ricardo Costa, Vila Nova de Gaia
Vila Joya / Dieter Koschina, Albufeira
Uma estrela Michelin
A Cozinha /António Loureiro, Guimarães
Antiqvvm / Vitor Matos, Porto
Bon Bon / Louis Anjos, Carvoeiro
Casa da Calçada / Tiago Bonito, Amarante
Casa de Chá da Boa Nova / Rui Paula, Leça da Palmeira
Eleven / Joachim Koerper, Lisboa
Feitoria / João Rodrigues, Lisboa
Fortaleza do Guincho / Gil Fernandes, Cascais
G Restaurante / Óscar Gonçalves, Bragança
Gusto by Heinz Beck / Heinz Beck, Almancil
Henrique Leis / Henrique Leis, Almancil
LAB by Sergi Arola / Sergi Arola, Sintra
L’And Vineyards / Miguel Laffan, Montemor-o-Novo
Loco / Alexandre Silva, Lisboa
Midori / Pedro Almeida, Sintra
Pedro Lemos / Pedro Lemos, Porto
São Gabriel / Leonel Pereira, Almancil
Vista / João Oliveira, Portimão
William / Luís Pestana, Funchal
Willie’s / Willie Wurger, Vilamoura
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