terça-feira, 27 de novembro de 2018

O Guia Michelin esteve em Portugal e deixou mais estrelas

A gala do Guia Michelin aconteceu em Sintra e trouxe mais estrelas aos restaurantes portugueses.

O Alma juntou-se ao leque de restaurantes com duas estrelas, premiando a equipa do chef Henrique Sá Pessoa.

Além desta novidade, o Guia Michelin atribuiu 1 estrela a 3 novos restaurantes em Portugal:

  • G Restaurante, em Bragança
  • A Cozinha, em Guimarães
  • Midori, no Hotel Penha Longa, em Sintra
Com esta nova (e merecida!) distinção do Alma, passam a ser seis os restaurantes com dupla estrela Michelin. E dois deles ficam no centro da cidade de Lisboa, no cosmopolita e trendy bairro do Chiado. Portugal passa assim a ter algum peso no Guia Michelin da Península Ibérica. E a afirmar-se internacionalmente como um destino para foodies - os amantes de comida que viajam em busca de novos sabores e restaurantes. Além disso, começa-se a falar da forte possibilidade de se conseguir uma 3ª estrela num restaurante. Isto certamente colocaria Portugal na rota dos destinos de culinária!
Imagem de Lifecooler

Veja aqui a lista de restaurantes com estrelas Michelin em Portugal, para 2019.

Duas estrelas Michelin Alma / Henrique Sá Pessoa, Lisboa Belcanto / José Avillez, Lisboa Il Gallo d’Oro / Benoit Sinthon, Funchal Ocean / Hans Neuner, Alporcinhos The Yeatman / Ricardo Costa, Vila Nova de Gaia Vila Joya / Dieter Koschina, Albufeira Uma estrela Michelin A Cozinha /António Loureiro, Guimarães Antiqvvm / Vitor Matos, Porto Bon Bon / Louis Anjos, Carvoeiro Casa da Calçada / Tiago Bonito, Amarante Casa de Chá da Boa Nova / Rui Paula, Leça da Palmeira Eleven / Joachim Koerper, Lisboa Feitoria / João Rodrigues, Lisboa Fortaleza do Guincho / Gil Fernandes, Cascais G Restaurante / Óscar Gonçalves, Bragança Gusto by Heinz Beck / Heinz Beck, Almancil Henrique Leis / Henrique Leis, Almancil LAB by Sergi Arola / Sergi Arola, Sintra L’And Vineyards / Miguel Laffan, Montemor-o-Novo Loco / Alexandre Silva, Lisboa Midori / Pedro Almeida, Sintra Pedro Lemos / Pedro Lemos, Porto São Gabriel / Leonel Pereira, Almancil Vista / João Oliveira, Portimão William / Luís Pestana, Funchal Willie’s / Willie Wurger, Vilamoura

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