quarta-feira, 3 de julho de 2013

Receita típica da Costa Rica: GALLO PINTO


Ingredientes:
1 tigela de arroz cozido (solto) só com sal (de preferência do dia anterior)
1 tigela de feijão preto cozido (a quantidade da água do feijão não deverá ser mais de 2 terços do volume do feijão)
1 malagueta vermelha picada 
1 cebola pequena picada finamente
1 mão cheia de coentros picados finamente
4 dentes de alho picados
4 colheres de sopa de «Salsa Lizano» ou Molho Inglês 
1 pitada de pimenta preta
1 cubo de caldo de galinha
Óleo para refogar (ou azeite, mas o óleo não altera o sabor)

Preparação:
Refogar a cebola, a malagueta, os alhos e os coentros no óleo. Quando estes estiverem refogados, juntar os feijões, a «Salsa Lizano», a pimenta preta e o cubo de caldo de galinha esfarelado.
Junta-se o arroz e deixa-se cozinhar um pouco para os sabores se misturarem. Apagar o lume, deixar repousar uns 5 minutos e misturar tudo muito bem antes de servir.

terça-feira, 2 de julho de 2013

Receita típica da Coreia do Sul: PAJEON



Ingredientes:
4 colheres de sopa de óleo vegetal
1/3 chávena de chá de mariscos
½ chávena de chá de mexilhões
½ chávena de chá de ostras
100g de cebolinha verde

Massa:
1½ chávena de chá de farinha de trigo
½ chávena de chá de farinha de arroz
2 chávenas de chá de água
1 ovo

Molho:

2 colheres de chá de pimenta vermelha em pó
1 colher de sopa de cebolinha verde picada
2 colheres de chá de sementes de gergelim
2 colheres de chá de óleo de gergelim
4 colheres de sopa de molho de soja
½ colher de sopa de alho picado
2 colheres de sopa de vinagre
1 colher de chá de açúcar

Preparação:

Limpe as cebolinhas e corte em pedaços de uns 10cm de comprimento.
Lave bem os frutos do mar numa salmoura, preparada com 5 chávenas de água com 1 colher de chá de sal. Deixe escorrer bem numa peneira. Pique bem todos eles.
Preparar o molho, misturando todos os ingredientes. Reserve.
Bata todos os ingredientes da massa com um batedor de arame. Adicione metade dos frutos do mar picados. Mexa bem.
Coloque o óleo numa frigideira grande e espere aquecer um pouco em lume brando.
Arrume as cebolinhas verdes lado a lado na frigideira e derrame uma concha de massa em cima. Espere fritar um pouco e salpique com o restante dos frutos do mar.
Coloque mais um pouco de massa por cima.
Vire e frite até que ambos os lados estejam dourados.
Sirva acompanhado do molho.

Conheça a Coreia do Sul aqui

Receita típica da Colômbia: PAPAS CHORREADAS


Ingredientes:
1 colher de sopa de coentros fresco (ou ½ colher de sopa de salsa e ½ de orégãos)
2 colheres de sopa de manteiga
1 chávena de chá de queijo fresco ou mozzarela picada
½ chávena de chá de cebola picadinha
½ chávena de chá de creme de leite
2 cebolinhas verdes picadas, cortadas na altura de 2cm do talo verde
8 batatas grandes, cozidas com a casca, descascadas
5 tomates sem pele e sementes
2 dentes de alho picados
Cominhos em pó
Pimenta
Sal

Preparação:
Doure na manteiga o alho, as cebolinhas e a cebola, até ficar transparente.
Junte os tomates, os coentros (ou substitutos), o sal, a pimenta (moída na hora, de preferência) e os cominhos.
Deixe cozinhar até reduzir de volume.
Acrescente o queijo e o creme de leite e deixe no fogo até derreter.
Coloque as batatas numa tigela e cubra com o molho.

Conheça a Colômbia aqui

segunda-feira, 24 de junho de 2013

Receita típica da China: BERINGELA AGRIDOCE


Ingredientes:
3 beringelas médias
7 colheres de sopa de óleo
2 dentes de alho espremidos
2 colheres de chá de açúcar granulado
6 colheres de chá de molho de soja
6 colheres de chá de vinagre 

Preparação:
Corte a beringela ao meio no sentido do comprimento.
Corte cada metade em quatro e cada pedaço novamente em quatro.
Reserve.
Numa frigideira grande, aqueça 3 colheres de sopa de óleo.
Junte metade da beringela e refogue em fogo alto por 5 minutos ou até ficar escura.
Retire do fogo e reserve.
Repita a operação até terminarem o óleo e as fatias de beringelas.
Ao terminar de fritar as beringelas, retire da panela.
Ponha a frigideira novamente no lume e adicione o alho.
Frite até dourar.
Junte o açúcar, o molho de soja e o vinagre.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Adicione a beringela e refogue por 3 minutos.
Cozinhe em lume brando.
Retire e sirva. 


sexta-feira, 21 de junho de 2013

Receita típica do Chile: PALTA RELLENA


Ingredientes:
2 abacates pequenos maduros, descascados e cortados ao meio
4 tomates em rodelas finas
1 peito de frango pequeno cozido em água e sal desfiado
1/2 abacate amassado
1/2 chávena de chá de azeitonas pretas sem caroço cortadas ao meio
Sal a gosto
Pimenta a gosto
1 chávena de chá de maionese

Preparação:
Coloque as metades dos abacates em pratos individuais.
Distribua as rodelas de tomate ao redor e reserve.
À parte, prepare um patê, misturando o frango desfiado, o abacate amassado, as azeitonas, o sal e a pimenta.
Distribua o patê nas metades dos abacates, no espaço que os caroços ocupavam, coloque a maionese por cima e sirva.

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quarta-feira, 19 de junho de 2013

Receita típica do Canadá: BOLO CANADENSE


Ingredientes:
3 maçãs picadas
200g de nozes picadas
4 ovos inteiros
2 chávenas de chá de farinha de trigo
1 chávena de chá de óleo
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação:
Com o auxílio de uma batedeira misture os ovos e o açúcar, coloque o óleo e continue a bater.
Aos poucos adicione a farinha de trigo e a canela em pó, misture bem.
Acrescente o fermento em pó à massa e espalhe muito bem com o auxílio de uma espátula.
No final junte as maçãs picadas e as nozes.
Despeje o conteúdo numa forma untada com manteiga e açúcar.
Leve ao forno e asse à 270ºC por 45 minutos.

Conheça o Canadá aqui

segunda-feira, 17 de junho de 2013

Receita típica do Cambodja: JEK KTIH


Ingredientes:
6 bananas pequenas, cortadas no sentido do comprimento
1/2 chávenas de chá de tapioca escura asiática (ou sagu)
2 chávenas de chá de água
60g de açúcar de palma
1 chávena de chá de leite de coco
1/2 colher de chá de sal

Preparação:
Ferva a água com o sal numa panela e acrescente as bolinhas de tapioca ou sagu. Reduza o lume para médio-baixo e cozinhe por 10 minutos ou até que a tapioca esteja cozida e transparente, mexendo constantemente para que as bolinhas não grudem ao fundo da panela. Adicione o leite de coco e o açúcar, aumente o lume e deixe ferver novamente. Junte então as bananas e cozinhe por poucos minutos. Retire a panela do fogo e deixe amornar. Sirva o pudim em pratos fundos ou tigelas.

Conheça o Cambodja aqui

sexta-feira, 14 de junho de 2013

Receita típica do Butão: KEWA DATSHI



Ingredientes:
4 batatas
1 / 3 chávena de queijo (suíço ou qualquer outro tipo de queijo branco)
1 / 4 de cebola picada
1 colher de sopa de óleo
1 colher de chá de sal
1 1 / 2 chávenas de água
Tomate, a gosto
Pimenta em pó, a gosto

Preparação: 
Corte as batatas em pedaços pequenos. Coloque as batatas junto do óleo e o sal numa frigideira ou panela. Adicione 1 1 / 2 chávenas de água e cozinhe em lume médio. Adicione pequenas quantidades de água durante a cozedura para garantir que as batatas não sequem.
Corte o queijo em pequenos pedaços. Quando as batatas estiverem quase cozidas, adicione o queijo. Adicione as cebolas picadas, tomates e pimenta em pó a gosto.

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quarta-feira, 12 de junho de 2013

Receita típica da Bulgária: TARTE BANNITZA


Ingredientes:
12 folhas de massa folhada
230 g de queijo feta
5 ovos
1 pacote de manteiga ou margarina derretido
1 1 / 2 copos de gasosa
1 / 2 chávenas de açúcar granulado (opcional)

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 190 º C. Unte com manteiga uma panela (23 x 33 cm).
Numa tigela pequena coloque 4 ovos e o queijo feta, e misture bem. Coloque a folha de massa folhada primeiro no fundo da panela, salpique com 1 colher de sopa de manteiga derretida, e repetir com 3 folhas mais.
Na 4ª folha, coloque metade da mistura de ovos-queijo e difunda-a na folha. Ordene as próximas 4 folhas da mesma forma. Espalhe a outra metade do ovo, a mistura de queijo e cubra com as últimas 4 folhas de massa folhada.
Cortar o preparado em quadrados com uma faca afiada. Despeje o restante da manteiga sobre os cortes. Combine 1 ovo e gasosa, misture bem e despeje em cima do preparado.
Leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos ou até dourar.
Retire do forno, salpique com água fria, cubra com papel toalha e uma toalha de tecido de cozinha, e deixe ficar por 10 minutos. Sirva quente.
Se desejar, antes de servir, polvilhe com açúcar granulado.

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segunda-feira, 10 de junho de 2013

Receita típica da Bósnia-Herzegovina: TARTE ZELJANICA


Ingredientes:
1/2 kg de espinafres
3 /4 chávena de óleo de cozinha
1 chávena de natas
225 g de queijo cottage
4 ovos
Sal
Farinha de Milho
Manteiga derretida
Água quente

Preparação:
Lave os espinafres, deixe-os ferver até ficarem macios, e depois escorra-os. Misture os espinafres com as natas, ovos, óleo, farinha de milho e sal a gosto.
Use a massa para criar uma torta tipo de pastelaria, preenchida com a mistura de espinafre.
Antes de cozer completamente a torta, tire-a do forno, corte-a em pedaços, e despeje a manteiga derretida sobre ela com um pouco de água quente. Devolvê-la ao forno e asse até dourar levemente.



Conheça a Bósnia-Herzegovina aqui

sexta-feira, 7 de junho de 2013

Receita típica da Argentina: ALFAJOR ARGENTINO



Ingredientes:
5 colheres de sopa de margarina
1/2 chávena de chá de açúcar
2 ovos
1 1/2 chávena de chá de trigo
2 chávenas de chá de amido de milho
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Raspas de limão a gosto
Açúcar de confeiteiro para abrir e polvilhar a massa

Recheio:
Doce de leite bem pastoso

Cobertura:
Chocolate derretido ou açúcar de confeiteiro

Preparação:
Bata na batedeira o açúcar, margarina e ovos até ficar um creme, coloque o trigo, amido de milho, raspas de limão e o fermento. Bata até formar uma massa bem lisa.
Coloque no frigorífico e deixe descansar por 40 minutos.
Polvilhe a massa e a superfície da mesa e estique a massa, com 1/2 cm. Corte rodelas pares e coloque numa forma com uma grossa camada de açúcar de confeiteiro.
Leve ao forno a 200 graus, ate a massa começar a dourar.
Desenforme ainda bem quente, recheie e passe o chocolate derretido ou açúcar.
Sirva em seguida.



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quarta-feira, 5 de junho de 2013

Receita típica da Austrália: BIFE DE AVESTRUZ COM LARANJA




Ingredientes:
700g de bifes de avestruz
4 dentes de alho
i 2 colhe
1 laranja Piripi
rres de sopa de cominhos moídos
Azeite e sal a gosto

Preparação:
Tempere os bifes com 1 hora de antecedência com sumo de laranja e sal.
No momento de preparar, enxugue com papel absorvente e passe-os de ambos os lados num prato com os cominhos.
Aqueça o azeite com os alhos cortados em lâminas finas.
do o piripiri. Sirva quente com o molho.
Frite os bifes, retificando o tempero de sal e
adicionando o piripiri.

Sirva quente com o molho. 


segunda-feira, 3 de junho de 2013

Receita típica da Gronelândia: SOPA SUAASAT



Ingredientes:
1 kg de carne de rena, em cubos
2 litros de água
200 ml de cevada
3 cebolas picadas
300 g de cogumelos silvestres
2 cenouras, cortadas
200 g de cerejas, secas
Apenas 1 limão, as raspas
1 colher de chá de alecrim picado
1 colher de chá de tomilho picado
1 colher de chá de sálvia picada
Sal marinho e pimenta preta

Preparação: 
Despeje a água numa panela grande e acrescente a carne, os legumes, as cerejas, os cogumelos, o sal e pimenta a gosto e as ervas e leve a ferver em lume médio até ficar macio, o que demorará cerca de 1 hora.
Adicione a cevada e as raspas de limão, verifique e corrija o tempero. Deixe cozinhar cerca de 30 minutos, até a sopa ficar grossa.


sexta-feira, 31 de maio de 2013

Receita típica da Áustria: BOLO MALAKOV



Ingredientes:
6 dl de leite-creme 
1 pitada de baunilha
6 folhas de gelatina branca
2 colher de sopa de licor de laranja
2 claras de ovo
4 colheres de sopa de açúcar
6 dl de natas
1 base para tarte
600 g de suspiros (pequenos)
3 colher de sopa de calda de açúcar
3 colher de sopa de rum
2 chávenas de chantilly
1 laranja
q.b de amêndoas raladas



Preparação:
Ao leite-creme morno, junte a baunilha, a gelatina previamente demolhada em água fria e o licor. Bata as claras em castelo e, aos poucos, junte o açúcar.
Bata as natas e misture-as com as claras. Gradualmente, junte este preparado ao leite-creme. Coloque a base de tarte numa forma com fundo amovível. Espalhe um pouco de creme por cima e disponha uma camada de suspiros. Pincele-os com a calda misturada com o rum. Repita as camadas. A última camada deve ser de creme. Guarde no frigorífico durante umas horas.
Tire o aro e mude o bolo para um prato. Barre-o com chantilly e vinque no topo várias fatias. Sobre cada uma coloque uma roseta de chantilly, um pedaço de suspiro, algumas amêndoas e tiras finas de casca de laranja.



Conheça a Áustria aqui

quarta-feira, 29 de maio de 2013

Testemunho: Viagem ao Dubai e Seychelles


«Os hotéis foram excelentes. Nas Seychelles até podem haver outros tão bons ou melhores, mas o Constance Ephelia é tão bom que se voltássemos às Seychelles achamos que não iríamos querer arriscar e voltaríamos a ficar no mesmo. No Dubai no Radisson Royal ficámos num quarto espectacular no 35º piso e com vista panorâmica sobre a avenida principal de onde também facilmente se via o Burj Kalifa. Nas Seychelles, o tour "Full day Praslin e La Digue" vale muito a pena fazer, pois dá para conhecer um pouco destas ilhas e ficar com uma perspectiva geral do que são as Seychelles. O operador Masons foi muito atencioso e pontual, prestou todos os esclarecimentos e o guia era muito simpático. No Dubai, o "Half day Dubai" é muito rápido mas dá para ficar com uma noção geral de alguns locais. A "Visita a Abu Dhabi" valeu a pena pela visita à Grande Mesquita (e vale mesmo muito a pena, nem que seja só para ver esta).»

Bruno L., Fevereiro 2013

segunda-feira, 27 de maio de 2013

Testemunho: Lua de mel na Tailândia


«No geral gostámos muito da viagem ou não fosse a nossa lua de mel! No que diz respeito à vossa organização ficámos muito satisfeitos. Tudo correu bem e como previsto e o pequeno guia que nos fizeram foi muito útil. Hotéis: Gostámos de todos!! O Sawasdee em Pukhet adorámos! Tem um ambiente super romântico para lua de mel e Tailandês :) e o quarto standard chega perfeitamente. O Zeavola é outro conceito e também adorámos! Adorámos a vossa sugestão e recomendamos vivamente ir beber um copo ao Skybar em Bangkok. Massagens tailandesas - adorámos! Fizémos em Bangkok num sitio que a guia local nos aconselhou e depois num Hotel nas Phi Phi. Em Pukhet fizémos apenas uma actividade de meio dia - fomos andar de elefante e valeu mesmo a pena. O operador local foi sempre pontual. Ficámos muito satisfeitos, esperamos viajar mais vezes convosco. Obrigada!»

Ana e Marco,  Outubro 2012


sexta-feira, 24 de maio de 2013

Testemunho: Viagem à China



«Adorámos a viagem à China e recomendamos a aventureiros que estejam dispostos a viver uma mistura de sensações. Começámos por Hong Kong e Macau, onde sentimos que estávamos em casa. Depois veio a China continental, onde convivemos numa cultura completamente diferente da nossa. Queremos agradecer toda a vossa disponibilidade e empenho na marcação desta viagem de aniversário de casamento. não tenho dúvidas que voltaremos a contratar os vossos serviços para outras ocasiões!»

Nuno S., Outubro 2012


quarta-feira, 22 de maio de 2013

Testemunho: Lua de mel na Polinésia Francesa


«Morea: a ilha é muito bonita, e a simples chegada de avião, em que se contorna praticamente toda a ilha, remete-nos para os postais de ilhas paradisíacas... Após o jantar e no regresso ao hotel vale a pena experimentar os crepes deliciosos que são confeccionados por um chef francês na zona dos bungalows overwater, enquanto se observam tubarões a nadar por baixo dos bungalows... Em relação ao passeio de moto 4 aconselhamos vivamente, fica-se a conhecer o interior da ilha (paisagens extraordinárias), visita-se o liceu agrícola, contam a história da ilha, o guia tira fotos durante o passeio e enviam gratuitamente nos dias seguintes. Existem dois pequenos motus, ao largo de Morea, que merecem uma visita por vários motivos, a conselho do Manuel alugamos um kayak por 4 horas e fomos visitar esses dois motus, nestas ilhas existem 1/2 restaurantes e algumas casas de pescadores locais, mas são basicamente desertas. Tem corais lindíssimos (óptimos para fazer snorkelling), e é vulgar ver raias e tubarões nadar ao nosso lado. Para sermos sinceros a primeira vez que vimos raias e tubarões estávamos no kayak e não tivemos grande receio, mas quando entramos na água e duas raias enormes se aproximaram optamos por "fugir" o mais rápido possível. São inofensivas, mas o primeiro impacto é estranho. Bora Bora: estávamos convictos que vínhamos de um paraíso na terra (Morea) quando começamos a sobrevoar Bora Bora..A paisagem no avião é absolutamente deslumbrante. Poderíamos debitar dezenas de outros sinónimos que certamente nunca seriamos capazes de chegar perto da paisagem esmagadora que nos surgiu na pequena janela do avião. O hotel é magnífico, ocupa, na totalidade, uma ilha e tem uma paisagem digna de um postal. Os bungalows são fabulosos, serviços e actividades em quantidade e qualidade assinaláveis, restantes instalações são muito boas, os funcionários extremamente atenciosos, a praia é lindíssima e a comida muito boa, sendo que um dos restaurantes tinha um menu gourmet que a Ana apreciou especialmente. O passeio sunset dream foi muito engraçado. A guia era espectacular, tivemos oportunidade de circundar, de barco, a ilha principal quase na sua totalidade e o pôr-do-sol é mágico! As fotos que resultam do passeio também são muito bonitas. O passeio em que se alimentam as raias e tubarões também é muito bom, vale mesmo a pena. Além de ver e nadar com raias e tubarões dá-se uma volta completa à ilha e mergulhamos num coral tropical com uma quantidade inacreditável de peixes exóticos, memorável!!!! Resumindo: BORA BORA é definitivamente o paraíso na terra!!!!!!!!!!!! :)»


Ana e Igor, Novembro 2012


segunda-feira, 20 de maio de 2013

Testemunho: Viagem a Portugal



«Acabo de voltar de Portugal, onde passei com a minha família momentos maravilhosos e conhecemos lugares e pessoas incríveis!!! Um agradecimento à Paula, da TravelTailors, que me auxiliou muito a desenhar essa viagem do jeitinho que eu queria!!!!! Como já disse a ela, me apaixonei por Portugal e espero em breve voltar para conhecer muito mais!!!! Um grande abraço e um bom ano a todos na TravelTailors!!! :)»

Vivian d´ A., Viagem a Portugal, Janeiro 2012


sexta-feira, 17 de maio de 2013

Testemunho: Viagem a Portugal e Paris



«A programação de toda a viagem foi excelente, o que a tornou muito agradável. Foi tudo muito bem preparado e dividido, o que nos fez aproveitar bem a passagem pelos lugares e cidades. A noite do reveillon que passamos no Hard Rock Café foi excelente. A participação dos guias foi fundamental, com destaque especial para o Carlos, que nos acompanhou no Porto, pelo conhecimento histórico e profissionalismo. Como viajamos em família e todos juntos, não tivemos qualquer problema na entrada ou na saida da Europa. A documentação exigida foi somente os passaportes e a entrevista foi rápida e tranquila. A viagem superou a nossa expectativa e somente temos que agradecer o seu empenho e a sua participação no planejamento e em todos os detalhes.»

António Ottani, Janeiro 2013


quarta-feira, 15 de maio de 2013

Testemunho: Viagem à Grécia



«A Viagem correu bem toda ela. O hotel em Atenas é bonzinho, bem situado e com bela vista da Acrópole. Os outros foram bons e o de Delfos tinha uma localização excepcional. Os transferes funcionaram bem. No barco havia boas alternativas e comia-se bem.»

António M., Junho 2012


segunda-feira, 13 de maio de 2013

Testemunho: Viagem à Índia


«A nossa apreciação global é muito boa! Fomos sempre muito bem acompanhados em cada um dos destinos, pois havia sempre um representante local em cada um dos destinos para nos esclarecer sobre cada um dos passos. Os condutores revelaram sempre bastante experiência em conduzir naquele país com tantas adversidades. Os guias eram, na sua grande maioria, excelentes. Falavam inglês e castelhano. A maioria preferiu falar em Castelhano para praticar e resultou muito bem. Sempre que tínhamos dúvidas falávamos em Inglês. Todos os guias revelaram grande conhecimento sobre a história dos locais que visitámos e foram sempre cordiais e simpáticos. A documentação de viagem foi fabulosa! Adorámos o livro que vocês nos entregaram, a apresentação e o resumo dos locais a visitar estavam absolutamente fantásticos. Obrigado a todas!»

Bruno P., Setembro de 2010



sexta-feira, 10 de maio de 2013

Testemunho: Viagem ao Cambodja e Malásia




«Adorámos, adorámos, adorámos!!! Tudo é lindo, a cultura é muito diferente da nossa, o que nos agradou bastante! O povo é muito acolhedor, muito simpático, a comida, mais uma vez a comida é maravilhosa! Comprámos imensas especiarias e chás para tentarmos reproduzir cá os sabores de lá :)
Numa só palavra: "Brutal"!!! Ficou sem dúvida a vontade de lá voltar, para vermos o que ficou por ver e para recordar cada recanto, cada pedacinho daquele país lindo! Em Lankawi rendemo-nos à "preguiça" nos primeiros dias, descansámos bastante e nos dias seguintes explorámos ao máximo a ilha! Tal como no Cambodja adorámos a gastronomia!!
Numa só palavra: "Zen"!!! Todo o ambiente de Langkawi deixou-nos bastante Zen, com uma enorme paz de espírito!»

Rita e João, Setembro 2011


quarta-feira, 8 de maio de 2013

Testemunho: Viagem à Tanzânia




«Adorámos a experiência e recomendamos a amigos! Os outros turistas adoraram o nosso booklet de viagem preparado pela TravelTailors e até ficaram com alguma inveja :). Em todo o lado tivémos óptima comida. O guia Michael é excepcionalmente simpático. No safari, vimos imensos animais e assistimos a uma caçada, fomos a uma aldeia masai, dançámos com eles...inesquecível!»

Bruno S., Julho 2010



segunda-feira, 6 de maio de 2013

Testemunho: Lua de Mel à Polinésia Francesa



«Ficámos muito satisfeitos com a forma como correu a lua de mel. O alojamento em Santa Mónica foi muito bem escolhido (quer em termos de qualidade, quer em termos de localização), e Moreea e Bora Bora são autênticos paraísos. Ficámos mesmo muito contentes com o profissionalismo e dedicação que demonstraram no acompanhar de todas as marcações pré-viagem, e naturalmente, graças a isso, acabámos por ter uma experiência única sem as chatices habituais de quando se viaja.» 

Daniel C., Maio 2011






sexta-feira, 3 de maio de 2013

Como posso inscrever-me numa viagem?

Quer tenha em mente um programa em concreto de entre as nossas sugestões ou queira algo à sua medida, pode contactar-nos por telefone ou e-mail, e dar-lhe-emos indicação sobre os passos seguintes. Solicitar-lhe-emos, nomeadamente, que preencha uma ficha de inscrição com os seus dados pessoais, contactos, e dados relativos à viagem que pretende. Para podermos dar a reserva por confirmada, terá que efectuar um depósito de 30% do preço total da viagem ou 100% do valor dos bilhetes aéreos, o que for superior. Poderão ser aplicáveis condições diferentes destas em alguns programas específicos, promoções ou em épocas festivas, por imposição dos prestadores dos serviços. 



Mais perguntas frequentes

quarta-feira, 1 de maio de 2013

Com que antecedência devo inscrever-me?

É sempre conveniente planear as suas férias com muita antecedência, de modo a evitar desilusões por falta de disponibilidade de voos ou hotéis, e de forma a conseguir encontrar os voos com as tarifas mais baratas. Recomendamos que o faça pelo menos três a quatro meses antes da data de partida, sobretudo se pretender viajar no mês de Agosto, na passagem de ano ou na época mais alta do país para onde quer viajar.




segunda-feira, 29 de abril de 2013

Tenciono conduzir durante a viagem. A minha carta de condução é suficiente?

Caso pretenda conduzir no destino, verifique se a sua carta de condução está dentro do prazo de validade e se é reconhecida pelo país que pretende visitar. Para alguns países, pode ser necessário solicitar a Licença Internacional de Condução, a qual é apenas válida por um ano. Para a obter, veja como aqui.

Informe-se da legislação local e cumpra escrupulosamente o Código da Estrada do país por onde viaja. Muitos países utilizam mecanismos de aplicação imediata da sanção decorrente da infracção praticada.






quinta-feira, 25 de abril de 2013

Vou viajar com menores de idade. Que documentação adicional é necessária?

Quando os menores viajam acompanhados pelos pais, é sempre necessário ser portador dos bilhetes de identidade/cartões do cidadão dos menores, de modo a poder comprovar-se a filiação.

Sempre que os menores não viajem acompanhados por quem exerça o poder paternal, é obrigatório exibir uma autorização para o efeito. Esta autorização deve ser escrita, datada e com a assinatura de quem exerce o poder paternal legalmente certificada, conferindo ainda poderes de acompanhamento por parte de terceiros devidamente identificados. Consulte mais detalhes e faça download da minuta da autorização aqui. 





terça-feira, 23 de abril de 2013

Onde posso marcar uma consulta de saúde do viajante?

    • Instituto de Higiene e Medicina Tropical - R. Junqueira, 96 - Lisboa. Tel: 21 3652600. E-mail: info@ihmt.unl.pt. 
       Website: http://www.ihmt.unl.pt 

    • The British Hospital - R. Saraiva Carvalho, 49 - Lisboa. Tel: 21 3955067 

    • Clínica de Medicina Tropical e do Viajante - Av. Liberdade, 129, 7ºD - Lisboa. Tel: 21 3225622 

    • Centro de Saúde dos Guindais - R. Arnaldo Gama, 64 - Porto. Tel: 22 2002540 

Há ainda centros de vacinação internacional espalhados por todo o país. Consulte contactos e horários de funcionamento aqui.






domingo, 21 de abril de 2013

Quais as vacinas que devo ter em dia?

As vacinas aconselhadas dependem da zona geográfica para onde pretende viajar. Sempre que pretenda viajar para fora da Europa deve dirigir-se a uma consulta de saúde do viajante. Se viaja com a família, designadamente com crianças e idosos, tenha em atenção os cuidados especiais de que necessitam. As consultas de saúde do viajante são efectuadas por médicos especialistas em doenças infecciosas e em medicina tropical (componente viagens). 

As vacinas mais indicadas, em função do destino, são as que protegem contra as seguintes doenças: cólera, difteria, encefalite japonesa, hepatite A, hepatite B, gripe, raiva, tétano e febre tifóide. O Regulamento Sanitário Internacional em vigor estipula que a única vacina que poderá ser exigida aos viajantes na travessia das fronteiras é a vacina contra a febre amarela. Poderá obter mais informação no site da Organização Mundial de Saúde. 




sexta-feira, 19 de abril de 2013

De que documentação necessito para viajar para fora da União Europeia?

Os passageiros portugueses devem ser portadores de passaporte válido - a maior parte dos países exige que o passaporte tenha no mínimo 6 meses de validade após a data prevista de regresso. Consulte a embaixada do país de destino. 

Alguns países exigem visto de entrada - em alguns casos, esse visto é obtido obrigatoriamente antes da partida; noutros, é obtido à chegada ao país de destino. Consulte as notas importantes do programa da sua viagem e informe-se junto da embaixada do país de destino. Recordamos que a TravelTailors declina qualquer responsabilidade pela recusa de concessão de vistos ao cliente. 

Finalmente, existem países onde existem formalidades sanitárias obrigatórias, isto é, poder-lhe-á ser exigido que apresente o boletim da vacina da febre amarela ou outros. Pode consultar aqui.






quarta-feira, 17 de abril de 2013

De que documentação necessito para viajar dentro da União Europeia?

Os passageiros portugueses têm de ser portadores de Bilhete de Identidade/Cartão do Cidadão válido. A cédula pessoal não é considerada um documento válido. 


Adicionalmente para beneficiar de assistência médica hospitalar em qualquer país da União Europeia (27 Estados-Membros), Islândia, Liechenstein, Noruega e Suíça, os passageiros devem ser portadores do Cartão Europeu de Seguro de Doença (CESD), o qual pode ser obtido em qualquer loja do Cidadão, nos serviços de Segurança Social ou solicitando-o por e-mail à Segurança Social. Mais informação aqui. 



quinta-feira, 11 de abril de 2013

O caminho do Senegal


Descubra gemas raramente visitadas nesta viagem overland de Freetown para Dacar. Muito off-the-beaten track, este é um passeio bastante exigente fisicamente, que envolve acampamentos, caminhadas e trekking, embora a maior parte da viagem seja feita numa camião confortável. Assim pode realmente envolver-se com as comunidades locais, apreciar uma fauna estonteante ou sonhar nas praias serenas.


Para mais informações consulte a nossa página oficial

Sri Lanka e Maldivas



Venha conhecer as ilhas paradisíacas das Maldivas e o Sri Lanka, o paraíso perdido do Índico, com uma vegetação tropical exuberante e uma rica biodiversidade.

Comece esta viagem a desfrutar de uma massagem, e permaneça os restantes dias relaxando enquanto visita os mais belos templos dedicados a Buda. Nos restantes dias terá um tempo para desfrutar do clima tropical que se faz sentir, nas Maldivas. 


quarta-feira, 10 de abril de 2013

Islândia ao seu ritmo: Fly & Drive


Apresentamos-lhe uma forma de viajar livre e ao seu ritmo, com carro de aluguer, para que possa descobrir o melhor da Islândia.

Delicie-se nesta viagem com as maravilhas naturais que esta ilha tem para oferecer. Aproveite os dias para visitar o que de melhor a natureza tem na zona, onde se destacam, por exemplo, a cascata de ouro Gullfoss, as fumarolas de vapor da conhecida zona de Geysir, e o Parque Nacional de Thingvellir. Este último foi onde se estabeleceu o primeiro parlamento Europeu e onde se pode ver a falha tectónica que separa o continente europeu do americano.


Lendas Escandinavas: Dinamarca, Noruega e Suécia


Um circuito completo onde poderá descansar, desfrutar ao pormenor das animadas capitais escandinavas e, ao mesmo tempo, descobrir a exuberante natureza dos principais fiordes noruegueses.

São 12 dias onde terá a oportunidade de visitar Copenhaga, Oslo, Bergen, Balestrand, Hamar e Estocolmo. Nos últimos dias, na capital da Suécia, também conhecida como «beleza sobre a água», desfrute de um passeio pela velha cidade, onde encontrará uma cidade de contrastes. Recuamos 750 anos no tempo e à medida que se caminha pelas ruas estreitas, sente-se o ambiente medieval da velha cidade "Gamla Stan". 


terça-feira, 9 de abril de 2013

Grécia: Jóias do Egeu


Descubra os segredos do Egeu, as mais célebres e paradisíacas ilhas Cíclades e a costa turca.

Visite Atenas, Pireo, Mykonos, Patmos e ao 4º dia desembarque e aproveite o tempo livre para realizar a excursão opcional à ilha de Rodes e Lindos. Viaje de autocarro pela pintoresca costa leste até chegar a Lindos, a mais importante das três antigas cidades. Rodeada por muralhas medievais, construídas pelos cavaleiros de San Juan no séc. XIV, poderá encontrar no seu interior a Acrópole da ilha, continuando o seu percurso por Creta e Santorini.


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