segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Receita Típica da Letónia: ERVILHAS COM BACON

Ingredientes:
200g de ervilhas
60g de bacon
40g de cebola
Sal q.b.

Preparação:
Ponha as ervilhas num tacho, encha com água quente e deixe cozer até as ervilhas estarem tenras.
Corte a cebola e o bacon em cubinhos e leve-os a saltear numa frigideira.
Sirva as ervilhas em tacinhas individuais e deite-lhes por cima a cebola e o bacon.
Sirva com rūgušpiens (bebida letã à base de leite coalhado).

Conheça a Letónia.

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